Ćwiartkę z kurczaka myjemy, przekładamy do garnka, zalewamy bulionem i gotujemy ok. 1 godzinę.
Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę.
Do kurczaka dodajemy szpinak, czosnek, lubczyk, posiekana natkę pietruszki i przyprawy. Gotujemy 5 minut. Podajemy z drobno pokrojoną szalotką.
Dodaj komentarz