Oryginalny, odświeżony i ciekawy pomysł na starą kartoflankę - z dodatkiem suszonych pomidorów. Takiej propozycji nie sposób się oprzeć - tego trzeba spróbować!
Danie: Zupy
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Seler
Wegetariańskie
Marchewkę, pietruszkę i seler obieramy i kroimy w kostkę, a następnie zalewamy wodą i gotujemy do miękkości.
Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i obsmażamy na oliwie z pomidorów, a następnie dodajemy do zupy. Całość przyprawiamy i gotujemy, aż ziemniaki będą miękkie.
Robimy zasmażkę z mąki i masła. Zasmażkę dodajemy do zupy. Dodajemy również suszone pomidory i posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Dodaj komentarz