Mąkę, cukier, proszek i sodę łączymy w jednym naczyniu. Dojrzałe banany obieramy i miksujemy w blenderze na gładką masę. Następnie dodajemy jajko, olej, mleko, kakao i szczyptę soli. Mieszamy do połączenia.
Formę do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami lub papierem do pieczenia. Wypełniamy foremki pozostawiając trochę miejsca na wyrośniecie. Na wierzch każdej babeczki układamy po plasterku banana lekko dociskając.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 185 stopni przez około 30 min. Sprawdzając patyczkiem stopień wypieczenia. Wyciągamy z foremek i oprószamy cukrem pudrem.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz