Najlepszewkuchni.pl - Bezglutenowe donuts z borówkami

Bezglutenowe donuts z borówkami

Dounats czyli pączki z dziurką. Wykonane według poniższego przepisu nie zawierają glutenu. Borówki możesz zastąpić jagodami. To dobry pomysł na śniadanie albo podwieczorek.

Składniki

1 szklanka mleka sojowego
3 szklanki oleju roślinnego
¼ szklanki organicznego cukru
1 łyżka ekstraktu z wanilii
2½ szklanki bezglutenowej mąki
1 łyżeczka cynamonu
½ szklanki cukru pudru
1 łyżeczka octu jabłkowego
1 łyżka lnu mielonego
3 łyżki wody
kubeczek borówek lub jagód

Przygotowanie

Krok 1

Łyżkę mielonego lnu wymieszać z wodą i schowaj do lodówki na ok. 15 min.

Krok 2

W misce wymieszać mleko sojowe, ocet jabłkowy i również pozostaw na ok. 15 min., ale w temp. pokojowej.

Krok 3

Nastawiamy piekarnik na 180°C. Do większej miski wsypać mąkę bezglutenową z cynamonem, ¼ szklanki oleju roślinnego, ekstraktu z wanilii, cukru i miseczkę lnu. Wymieszać. Na końcu dodać miskę z mlekiem sojowym i octem jabłkowym. Energicznie mieszać, aż do połączenia się wszystkich składników.

Krok 4

Do jednorazowego rękawa cukierniczego lub folii spożywczej przełożyć ciasto. Nałożyć po porcji ciasta na wysmarowaną tłuszczem formę na pączki. Na każdego pączka nałożyć kilka borówek lub jagód (należy umieścić w środku ciasta). Piec przez ok. 10 min. Następnie pozostawić do wystygnięcia. Na koniec pączki posypać cukrem pudrem.

Pobierz

Tagged:

#Przyjęcie #Piknik #Śniadanie #Podwieczorek #Deser #Pieczone #Na słodko #Pączki #Borówki #Jagody #Ciasta #Cynamon #Bez glutenu #Len #Mleko sojowe #Ocet jabłkowy

Bezglutenowe donuts z borówkami

Składniki

Przygotowanie

Dodaj komentarz

Zobacz także

Zapiekanka z brokułem i mozzarellą

Ciasto cytrynowe

Tiramisu w pucharkach z malinami

Indyk z brokułami w sosie serowym

Bezglutenowe donuts z borówkami

Składniki

Przygotowanie

Dodaj komentarz

Wyślij przepis

Zobacz także

Zapiekanka z brokułem i mozzarellą

Ciasto cytrynowe

Tiramisu w pucharkach z malinami

Indyk z brokułami w sosie serowym