Jajka roztrzep wraz z jogurtem. Dopraw słodką papryką, kurkumą, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
Do masy dodaj obie mąki, posiekaną drobno kolendrę, olej i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj.
Ciasto przelej do małej formy silikonowej (ok. 14 cm). Wyrównaj, dodaj tartą mozzarellę, a na koniec posyp wiórkami sera żółtego. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez ok. 15-20 minut. Smacznego!
Dodaj komentarz