Orzechy prażymy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok. 10-12 minut. Następnie studzimy. Gdy będą wystudzone siekamy na grubszą kostkę, przekładamy do miski i mieszamy z łyżką mąki.
Na małym ogniu rozpuszczamy masło i czekoladę. Nie podgrzewamy za bardzo. Blaszkę smarujemy rozpuszczonym masłem i posypujemy mąką.
Jajka wbijamy do czystej miski, dodajemy cukry. Całość ubijamy, ale nie na sztywną pianę. Do tak podbitych jajek dodajemy masę z masła i czekolady. Całość ponownie mieszamy. Na koniec dodajemy uprażone i posiekane orzechy. Całość mieszamy i przekładamy do blaszki. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 165 stopni na ok. 25-30 minut. Ciasto dekorujemy kakao i pokrojonymi pistacjami.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz