Dwa rodzaje mięsa połączyć w misce, dodać ugotowany ryż. Cebulę pokroić w bardzo drobną kostkę. Dodać do masy razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, startym imbirem, sosem sojowym i olejem sezamowym.
Doprawić papryką solą i pieprzem. Dodać jajko i wyrabiać aż do uzyskania jednolitej masy.
Na patelni rozgrzać olej. Kolejno przesmażać pulpeciki na średnim ogniu do momentu uzyskania złotej i chrupiącej powierzchni. Przed podaniem odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Podawać posypane drobno posiekanym szczypiorkiem oraz sezamem. Dodatkowo można skropic je sosem sojowym.
Jeżeli lubisz ostre potrawy, spróbuj ich z sosem Sriracha.
Dodaj komentarz