Cytryny dokładnie wyszorować, a następnie zetrzeć z nich skórkę i wycisnąć sok.
Miękką margarynę pociąć na kawałki i utrzeć z cukrem pudrem.
Mąkę wymieszać dokładnie z proszkiem do pieczenia.
Oddzielić żółtka od białek.
Do utartej margaryny dodawać stopniowo mąkę na przemian z żółtkami i sokiem z cytrynycały czas miksując.
Na koniec dodać skórkę z cytryny i wymieszać łyżką ciasto,ubić pianę z białek, a następnie dodać ją do ciasta i delikatnie wymieszać łyżką.
Przełożyć masę do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 180°C przez 45 minut z termoobiegiem.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz