Ciasto korzenne z serową wkładką

Ciasto:

• 5 jajek
• 25 dag margaryny
• 1 szklanka cukru pudru
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 2 szklanki mąki tortowej
• 3 łyżki ciemnego kakao
• 1 łyżka przyprawy do pierników
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Szczypta soli

Masa serowa:

• 1 kg sera z wiaderka
• 5 jajek
• 15 dag masła Łaciate
• 1 szklanka cukru
• 1 łyżka cukru z wanilią
• 2 łyżki kaszy manny
• 0,5 łyżeczki aromatu pomarańczowego

Masa budyniowa:

• 1,5 szklanki mleka Łaciate
• 2 łyżki budyniu śmietankowego
• 1 łyżka mąki krupczatki
• 20 dag masła Łaciate
• 3 łyżki cukru pudru
• Sok z cytryny do smaku

Polewa czekoladowa:

• 125 g masła Łaciate
• ½ szkl. cukru pudru
• 3-4 łyżki kakaa
• 3-4 łyżki mleka Łaciate

Dodatkowo:

• Wiórki kokosowe