Trudno oprzeć się delikatnej konsystencji i smakowi cielęciny w sosie camembert. Danie stanowi kompletny posiłek i jest bogate w wartości odżywcze. Nie bez powodu sery pleśniowe są cenionym składnikiem diety.
Danie: Obiad
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Białko mleka krowiego
Cielęcinę kroimy w plastry o średniej wielkości. W garnku rozgrzewamy masło, wrzucamy na nie mięso. Następnie dodajemy soli i pieprzu. Dusimy na wolnym ogniu przez 1,5 godziny.
Z sera usuwamy pleśń, wrzucamy go do garnka i rozpuszczamy na wolnym ogniu. Dolewamy mleko, mieszamy i czekamy, aż sos się zagotuje.
Otrzymanym sosem polewamy mięso.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz