Cielęcina w sosie cytrynowo-miodowym

Składniki:

• 500 g cielęciny,
• 1 papryka czerwona,
• 1 biała cebula,
• 1,5 łyżki miodu,
• 1 i 1/2 cytryny,
• 1 łyżka sosu chili,
• 1 ząbek czosnku,
• 2 łyżeczki mąki,
• 1 szklanka śmietanki Łaciatej 18%,
• 1 łyżeczka soli,
• 1 łyżeczka pieprzu,
• 5 łyżek oliwy z oliwek,
• 1 natka pietruszki