Cielęcina z jajami po królewsku idealnie nadaje się jako danie na przyjęcia, imprezy okolicznościowe, jak również święta. Podawana jest najczęściej jako danie główne z dodatkiem ziemniaków lub ryżu. Pasuje również do świeżego pieczywa.
Danie: Obiad
Osób: 7
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Gluten, Jajko kurze
Jajka gotujemy i obieramy ze skorupek. Plastry cielęciny rozklepujemy, posypujemy solą i pieprzem, zawijamy w nie jajka, obtaczamy w mące i podsmażamy z każdej strony
Dolewamy gorącą wodę, przykrywamy patelnię i dusimy 20 minut. Następnie wyjmujemy je, suszymy, studzimy i kroimy na połówki.
Tak przygotowane jajka w cielęcinie podajemy np. na sałacie.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz