Najlepszewkuchni.pl - Dżem morelowy z lawendą

Dżem morelowy z lawendą

Morele to prawdziwa bomba witamin - zawierają witaminę C, przez co chronią przed przeziębieniami, witaminę PP oraz witaminy z grupy B. Ponadto są bogate w żelazo. Warto wykorzystać te owoce i przygotować dżem morelowy z lawendą, dzięki któremu zima nie będzie taka straszna!

Składniki:

- 1,5 kg moreli,
- 1,5 łyżki suszonej lawendy,
- 1 szklanka cukru,
- 1 łyżka masła Łaciate,
- sok z 1 cytryny

Przygotowanie

Krok 1

Morele umyć, osuszyć i wypestkować. Pokroić na ćwiartki.

Krok 2

Morele umieścić w garnku z grubym dnem. Zasypać cukrem i zalać sokiem z cytryny. Odstawić na około 30 minut, aby owoce puściły sok.

Krok 3

Po upływie wyznaczonego czasu, przestawić garnek na gaz. Zagotować, dodać łyżkę masła i zmniejszyć ogień do minimum. Podgrzewać dżem przez około 1,5 godziny, co jakiś czas mieszając, aby owoce się nie przypaliły.

Krok 4

Gdy dżem będzie miał już odpowiednią konsystencję, dodać suszoną lawendę. Gotować jeszcze 10 minut.

Krok 5

Gorący dżem przełożyć do ciepłych słoików. Dobrze zakręcić i postawić na blacie do góry dnem. Zostawić do ostygnięcia.

Pobierz

Tagged:

#Przetwory #Morele #Na Lato #Dżem #Lawenda #Konfitura #Masło Łaciate

Dżem morelowy z lawendą

Składniki:

Przygotowanie

Dodaj komentarz

Zobacz także

Koktajl z kiwi i bananem

Lemoniada grejpfrutowa z rozmarynem

Ciastka DIY w słoiku

Świąteczna zupa grzybowa

Dżem morelowy z lawendą

Składniki:

Przygotowanie

Dodaj komentarz

Wyślij przepis

Zobacz także

Koktajl z kiwi i bananem

Lemoniada grejpfrutowa z rozmarynem

Ciastka DIY w słoiku

Świąteczna zupa grzybowa