Śliwki umyć, wypestkować. Jabłka obrać i pokroić w kostkę.
Śliwki i jabłka włożyć do garnka, wlać wodę i gotować około 40 minut w zależności od twardości jabłek. Pod koniec gotowania dodać cukier, ziarenka wanilii i cynamon. Smażyć do uzyskania odpowiedniej gęstości.
Gorący dżem przełożyć do słoików, zakręcić i odwrócić do góry dnem na kilkanaście minut.
Przechowywać w chłodnym miejscu.
Dodaj komentarz