Z owoców cytrusowych wyciskamy sok. Wlewamy do dużego garnka wraz z cukrem, wanilia i pokrojoną skórką z jednej cytryny. Całość zalewamy ¼ litra wody.
Zawartość garnka gotujemy przez około 20 minut do uzyskania syropu z cytrusów. W tym czasie kroimy na małe kawałki arbuza i pozbawiamy go pestek.
Pokrojonego arbuza wrzucamy do garnka i dalej gotujemy, aż masa zgęstnieje. Po jej zgęstnieniu dodajemy rumu.
Gorący dżem przekładamy do słoiczka i szczelnie zamykamy.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz