Pyszna i aromatyczna kaczka podana tym razem z sosem ananasowym. Zaskakuje smakiem i sprawia, ze goście marzą o dokładce!
Danie: Obiad
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Nastawiamy piekarnik na 175 stopni. Fileta z kaczki myjemy, przyprawiamy i następnie obsmażamy na złoto z obu stron. Potem kroimy na plastry.
Sok z puszki ananasów lekko podgrzewamy i rozpuszczamy w nim miód. Jeśli ananasy były w plasterkach, wówczas kroimy je w kostkę.
Kaczkę przekładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy sok z ananasa z miodem, białe wino, kostki ananasów. Przykrywamy i pieczemy przez 30 minut w piekarniku w temperaturze 175 stopni. Co jakiś czas piersi podlewamy sosem, aby nie zeschły.
Dodaj komentarz