Dynię obrać, usunąć miąższ z pestkami, pokroić w kostkę, wsypać do garnka z grubym dnem, wlać 100 ml wody, przykryć i gotować, aż się rozpadnie.
Następnie wsypać rozmrożone owoce, cukier i dodać wyciśnięty sok z cytryny. Często mieszając gotować (bez przykrycia) do zgęstnienia.
Gorący dżem przełożyć do wyparzonych słoiczków, zakręcić i odwrócić do góry dnem na 10-15 minut.
Przechowywać w chłodnym miejscu.
Dodaj komentarz