Wybić jajka do miski i utrzeć na puch. Następnie dodać cukier, dalej ucierać. Mąkę wymieszać z sodą i proszkiem do pieczenia, przesiać do masy jajecznej, dokładnie wymieszać. Później wlewać stopniowo olej, wymieszać . Wysmarować tłuszczem tortownicę o wymiarach 24 cm , wylać ciasto. Figi przekroić na połowę, powkładać figi do ciasta, wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 40 minut w 180°C.
Dodaj komentarz