Indyka umyj, oczyść z błonek i podziel na mniejsze kawałki. Rozbij tak, aby wszystkie części były równej grubości. Olej wymieszaj z przyprawami i natrzyj nim dokładnie mięso. Zamarynowane mięso odłóż w misce do lodówki.
Warzywa pozostaw w temperaturze pokojowej do rozmrożenia. Przed gotowaniem odlej z nich wodę. Dopraw solą i pieprzem.
Przygotuj naczynie żaroodporne lub blachę. Dno naczynia wysmaruj masłem lub wyłóż papierem do pieczenia. Wyłóż na dno warstwę warzyw, a następnie filety z indyka. Skrop odrobiną oliwy. W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.
Piecz przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.
Podawaj z ziemniakami lub ulubioną kaszą. Smacznego!
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz