Marchewkę, ziemniaki, bataty i buraki umyj, obierz i pokrój w słupki. Cebulę obierz i pokrój na ćwiartki. Główkę czosnku oczyść i przekrój na pół.
Piekarnik nastaw na 185°C (grzanie góra-dół). Blachę wysmaruj warstwą oleju. W misce wymieszaj łyżeczkę oliwy z oliwek, miód i przyprawy. Do miski dodaj warzywa pokrojone w słupki (oprócz cebuli i czosnku). Wymieszaj wszystko dokładnie tak, aby sos dobrze je pokrył. Ułóż warzywa na blaszce. Warto zadbać o to, aby zbytnio na siebie nie nachodziły. Dodatkowo między warzywami ułóż cebulę oraz czosnek. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Wstaw do piekarnika na około 45 minut.
Warzywa podawać skropione zielonym pesto. To danie idealnie nada się jako dodatek do obiadu lub osobne danie. Smacznego!
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz