Marchewkę, ziemniaki, bataty i buraki umyć, obrać i pokroić w słupki. Cebulę obrać i pokroić na ćwiartki. Główkę czosnku oczyści i przekroić w pół.
Piekarnik nastawić na 185 stopni C (grzanie góra-dół). Blachę wysmarować warstwą klarowanego masła lub oleju. W misce wymieszać łyżeczkę oliwy z oliwek, miód i przyprawy. Do miski dodać warzywa pokrojone w słupki (oprócz cebuli i czosnku) wymieszać dokładnie, tak aby sos dobrze je pokrył. Ułożyć na blaszce. Warto zadbać o to aby warzywa zbytnio na siebie nie nachodziły. Doprawić solą i pieprzem do smaku i wstawić do piekarnika na około 45 minut.
Warzywa podawać skropione zielonym pesto jako dodatek do obiadu lub osobne danie.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz