Pyszne, aromatyczne danie. Wymaga trochę czasu, aby mięso było delikatne i rozpływało się w ustach – ale warto mu ten czas poświęcić. Udka kaczki wychodzą pysznie i świetnie komponują się z ziemniakami, marchewką, jabłkami i szpinakiem.
Danie: Obiad
Osób: 2
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Średnie
Mieszamy razem wszystkie składniki marynaty i nacieramy nią kaczkę. Odkładamy na noc do lodówki.
Ziemniaki, marchewkę i jabłka obieramy i kroimy według uznania.
Udka układamy w naczyniu żaroodpornym i pieczemy przez 45 minut pod przykryciem w temperaturze 180 stopni. Po tym czasie ściągamy pokrywkę, dodajemy ziemniaki, jabłka, marchewkę i czosnek i pieczemy kolejne 45 minut.
Podajemy na listkach świeżego szpinaku.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz