Roszponkę dokładnie umyć, osuszyć, porwać na kawałki, włożyć do miski. Dodać pokrojonego w kostkę pomidora i paprykę. Wsypać drobno posiekaną cebulę.
Marchewkę, jabłko i brukiew obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych otworach. Połączyć z przygotowanymi warzywami, skropić sokiem z cytryny, dodać musztardę i jogurt, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.
Dodaj komentarz