Siekane kotlety cielęce są wyśmienitym daniem, pozbawionym tłuszczu. Mięso cielęce na kotlety jest niskokaloryczne i chude. Można je podawać z ziemniakami albo z surówką.
Danie: Obiad
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze
Mięso siekamy drobno. Papryczkę chilli również drobno siekamy. Bułkę moczymy w mleku, odciskamy, rozgniatamy i mieszamy z mięsem, papryczką i jajkiem. Następnie doprawiamy solą i pieprzem.
Formujemy kotlety w kształcie owalnym i otaczamy je w bułce tartej.
Kotlety smażymy na połowie masła z obu stron, aż do ich zarumienienia.
Dodajemy pozostałą część masła i dosmażamy z obu stron.
Dodaj komentarz