Marokańska zupa pomidorowa z ciecierzycą i kaszą kuskus

Składniki:

• - 500 ml bulionu warzywnego,
• - 2 puszki krojonych pomidorów,
• - 1 puszka ciecierzycy,
• - 4 łyżki kaszy kuskus,
• - 1 cebula,
• - 3 ząbki czosnku,
• - 1 łyżeczka mielonej kolendry,
• - 1 łyżeczka kminu rzymskiego,
• - 1 łyżeczka mieszanki przypraw harrisa,
• - ½ łyżeczki imbiru,
• - 2 łyżki oliwy z oliwek,
• - sól i pieprz

Dodatkowo:

• - 100 g ciecierzycy z puszki,
• - 100 g Twarogu Mazurski Smak,
• - posiekana kolendra,
• - oliwa z oliwek do skropienia