Mini serniczki z jagodami

Twaróg przekręcamy przez maszynkę dwukrotnie i wkładamy do garnka. Masło kroimy na drobne kawałki i dodajemy do twarogu. Wsypujemy cukier oraz cukier wanilinowy. Dodajemy całe jajka i wszystko mieszamy. Garnek stawiamy na małym ogniu ciągle mieszając doprowadzamy do połączenia się składników, a następnie do zagotowania. Dodajemy budyń w proszku, mieszamy i zdejmujemy z ognia. Po zdjęciu z ognia dodajemy kilka kropli aromatu i dzielimy ser na dwie części. Jedną pozostawiamy białą, a do drugiej dodajemy jagody i mieszamy. Po ostudzeniu przygotowane foremki napełniamy serem, wierzch posypujemy migdałami, dekorujemy owocami i wstawiamy do lodówki do stężenia.