Muffiny z marchewką to dobry pomysł na drugie śniadanie dla naszych dzieci czy bliskich osób. Zdrowe, pożywne i smaczne. Dla zwolenników słodkich smaków, przepis można urozmaicić dodając do ciasta kawałki mlecznej czekolady lub ulubione orzechy.
Danie: Podwieczorek, Deser
Osób: 12
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze
Włączamy piekarnik i nastawiamy temperaturę pieczenia 170°C z funkcją termoobiegu.
Do wysokiej miski wrzucamy wszystkie sypkie składniki. Do drugiej miski wbijamy jajka i miksujemy je z cukrem waniliowym. Dodajemy roztopione (i przestudzone) masło oraz jogurt grecki. Całość mieszamy.
Marchew obieramy i ścieramy na tarce. Dodajemy skórkę z cytryny. Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Uzyskana masa nie musi być jednolita. Mieszamy tylko do zwilgotnienia składników.
Ciasto przekładamy do formy wyłożonej papilotkami do muffinków. Pieczemy 25 minut.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz