Piekarnik nagrzej do 190°C. Buraki dokładnie umyj. Każdy z nich zawiń w folię aluminiową i przełóż na blachę do pieczenia. Piecz przez ok. 50-60 min, aż do miękkości buraków. Kiedy lekko przestygną, obierz je ze skórki.
Upieczone buraki zetrzyj na tarce. Twaróg pokrusz.
Papryczkę chili posiekaj. Natkę pietruszki i kolendrę również posiekaj.
Do miski dodaj chili, buraki, twaróg, natkę pietruszki i kolendrę. Wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj na kanapkach lub jako dodatek do obiadu. Smacznego!
Gotową pastę przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku lub słoiku.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz