Pierś kaczki w sosie wiśniowym

Składniki:

• - 2 filety z kaczki,
• - 500 g wiśni bez pestek,
• - 4 łyżki miodu,
• - 1 łyżka śmietanki Łaciataj 30%,
• - 3 łyżki oleju,
• - 1 łyżeczka chili
• - Natka pietruszki do dekoracji

Marynata:

• - 3 łyżki oleju,
• - 1 szklanka soku wiśniowego,
• - 2 łyżki miodu,
• - 3 łyżki ziół prowansalskich,
• - ½ łyżeczki soli,
• - ½ łyżeczki pieprzu