Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach. Cebulę ścieramy pod koniec. Dodajemy 1 jajko, mąkę i przyprawy.
Na dużą patelnię wlewamy sporo oleju. Łyżką formujemy placki i smażymy na złoty kolor z obu stron. Podajemy ze śmietaną.
Nadmiar tłuszczu z placków należy odsączyć.
Dodaj komentarz