Placuszki cytrynowe z ricottą
Danie: Podwieczorek
Osób: 20
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze
Danie: Podwieczorek
Osób: 20
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze
Kaszkę przesypujemy do miski i zalewamy wrzącym mlekiem. Mieszamy i odstawiamy do nasiąknięcia na około 20 minut.
Cytrynę myjemy,a następnie wyparzamy wrzątkiem.
Odsączamy ser.
Ścieramy skórkę z cytryny.
Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli.
Do kaszy manny dodajemy żółtka, ser, syrop lub płynny miód, skórkę oraz sok wyciśnięty z cytryny. Mieszamy, następnie dodajemy białka i mieszamy delikatnie łyżka do połączenia.
Na patelni rozgrzewamy masło, smażymy placuszki partiami. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz