Do miski dodajemy olej, sól, pieprz, majeranek, liście laurowe, ziele angielskie i drobno pokrojone ząbki czosnku. Wszystkie składniki mieszamy i tak powstałą marynatą nacieramy mięso i odkładamy na 12 godzin do lodówki.
Po 12 godzinach przekładamy całość do rękawa kuchennego i pieczemy przez 90 minut w temperaturze 180 stopni.
Tak przygotowaną pieczeń możemy podać do obiadu. Idealnie pasuje do ziemniaków i surówki.
Dodaj komentarz