Racuchy z jabłkami i skórką pomarańczową
Danie: Podwieczorek
Osób: 4
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze
Wegetariańskie
Danie: Podwieczorek
Osób: 4
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze
Wegetariańskie
Maślankę wlać do miski, wymieszać z serkiem, dodać sodę, żółtka, zamieszać. Następnie wsypać cukier, cukier waniliowy i 2 szklanki mąki, niedokładnie wymieszać. Do ciasta dodać skórkę pomarańczową.
Obrane i pokrojone na kawałeczki jabłka oprószyć pozostałą mąką, połączyć ze sztywno ubitą pianą z białek ze szczyptą soli, delikatnie wymieszać.
Na rozgrzany olej nakładać porcje ciasta i smażyć rumiane placuszki.
Usmażone racuchy osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz