Ryż wypłukać i ugotować na sypko w osolonej wodzie, odcedzić, osączyć.
Ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne.
Paprykę, cebulę i pieczarki pokroić w kostkę, podsmażyć na rozgrzanym oleju. Dodać pomidorki, sól i pieprz, wymieszać i ostudzić. Połączyć z zimnym ryżem, dodać majonez, ogórki, osączony groszek, przyprawić do smaku, wymieszać.
Sałatkę podawać z wędliną i pieczywem.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz