Ciecierzycę odsączyć z zalewy (zalewę zachować np. na wegańskie bezy) przesmażyć krótko na gorącym oleju. W małej misce zmieszać miód z sokiem z cytryny solą i pieprzem. Następnie dodać pokrojone w ćwiartki rzodkiewki i dokładnie pokryć marynatą.
Szpinak i kapustę włoską umyć, osuszyć i rozdrobnić. Ogórka obrać i przekroić wzdłuż a następnie skroić na drobne półksiężyce. Szpinak i kapustę wyłożyć na miskę, nałożyć rzodkiewkę, ogórka i ciecierzycę. Następnie skroić kolendrę, i obrać granatu. Udekorować sałatkę i polać resztą marynaty oraz świeżo zmielonym pieprzem.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz