Najlepszewkuchni.pl - Sandacz w imbirowym cieście

Sandacz w imbirowym cieście

Sandacz panierowany imbirowym ciastem idealnie sprawdzi się jako oryginalna, ciekawa potrawa, którą możemy podać podczas wizyty gości. Taką rybę można serwować na gorąco, albo jako zimną przekąskę.

Składniki:

800 g filetów z sandacza
sok i skórka z 1 limonki
3 cm korzenia imbiru
6 łyżek mąki
½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 żółtko
1 łyżeczka soli
1 łyżka sosu sojowego
5 łyżek oleju do smażenia
4 plasterki limonki
Garść zielonego pieprzu do dekoracji

Przygotowanie

Krok 1

Imbir obieramy, ścieramy na tarce i mieszamy ze skórką z limonki, dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, żółtko oraz sos sojowy i sól.

Krok 2

Składniki ucieramy mikserem, stopniowo dodając wody, aż powstanie ciasto o konsystencji gęstej śmietanki.

Krok 3

Filety z sandacza kropimy sokiem z limonki, solimy i kroimy w dość dużą kostkę. Zanurzamy w cieście imbirowym i kładziemy na rozgrzany olej. Smażymy na złoty kolor z obu stron.

Krok 4

Gotowe filety odsączamy na papierowym ręczniku. Rybę dekorujemy plasterkami limonki oraz zielonym pieprzem.

Pobierz

Tagged:

#Kuchnia azjatycka #Danie główne #Ryby #Sandacz #Obiad #Imbir

Sandacz w imbirowym cieście

Składniki:

Przygotowanie

Dodaj komentarz

Zobacz także

Indyk z cukinią, bakłażanem i marchewką

Grillowane roladki z bakłażana z fetą, łososiem i świeżą bazylią

Udka duszone w sosie pomidorowym

Indyk z brokułami w sosie serowym

Sandacz w imbirowym cieście

Składniki:

Przygotowanie

Dodaj komentarz

Wyślij przepis

Zobacz także

Indyk z cukinią, bakłażanem i marchewką

Grillowane roladki z bakłażana z fetą, łososiem i świeżą bazylią

Udka duszone w sosie pomidorowym

Indyk z brokułami w sosie serowym