Sernik z jabłkami i cynamonem

Ciasto:

• - 2 szklanki mąki
• - 1/2 kostki masła
• - 1/2 szklanki cukru
• - 1 jajko
• - 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa serowa:

• - 1 kg zmielonego twarogu
• - 3 jajka
• - 200 g masła
• - 2 budynie śmietankowe
• - 1/3 szklanki cukru
• - 2 łyżki cukru z wanilią
• - 1 łyżeczka cynamonu

Dodatkowo:

• - 4 jabłka + 0,5 do dekoracji
• - garść płatków migdałowych
• - cukier puder