Słodko-kwaśne krewetki z ryżem

Pyszna potrawa z owoców morza i warzyw z dodatkiem ryżu. Może stanowić samodzielne danie, ale także idealnie sprawdzi się na uroczysty obiad. Mięciutkie, pachnące krewetki świetnie współgrają ze słodko-kwaśnym sosem i delikatnym ryżem.

Danie: Kolacja

Osób: 2

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Soja, Skorupiaki

Danie: Kolacja

Osób: 2

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Soja, Skorupiaki


Ocena

5.00/5

Oceń przepis

Ocena

5.00/5

Oceń przepis

Składniki:

  • 10 krewetek tygrysich
  • ½ czerwonej papryki
  • ½ zielonej papryki
  • ½ żółtej papryki
  • 3 plastry ananasa
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka soku z limonki
  • ½ łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka imbiru
  • olej

Przygotowanie

Krok 1

Krewetki rozmrażaj w zimnej wodzie przez 15 minut. Paprykę i ananasa pokrój w paseczki.



Krok 2

Rozgrzej olej na patelni. Dodaj czosnek i imbir. Smaż przez ok. 1 minutę. Następnie dodaj krewetki i skrop je sokiem z limonki. Smaż, aż do zarumienienia krewetek z obu stron.



Krok 3

Na patelnię dodaj paprykę i ananasa. Przypraw i duś pod przykryciem przez ok. 10 minut. Na koniec dodaj przecier pomidorowy, wymieszaj i duś jeszcze przez 5-7 minut.



Krok 5

Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu.



Krok 6

Gotowy sos z krewetkami podawaj wraz z ryżem. Smacznego!



Wskazówki

Zamiast mrożonych krewetek możesz użyć także świeżych.

Wyślij przepis

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.