Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Rozgrzewamy olej na patelni i dodajemy czosnek, imbir oraz posiekaną drobno natkę pietruszki. Dusmy około 1 minuty, następnie dokładamy frutti di mare. Dusimy około 5 minut.
Pomidory kroimy w kostkę i dodajemy do owoców morza. Przypawiamy solą, pieprzem i dusimy 5-10 minut. W tym czasie gotujemy makaron spaghetti.
Makaron podajemy z mieszanką owoców morza. Posypujemy tartym parmezanem.
Dodaj komentarz