Dno kwadratowej tortownicy o średnicy 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia, boki posmarować masłem i posypać bułką tartą.
Rabarbar obrać, pokroić na kawałeczki.
Całe jajka wbić do miski, dodać cukier waniliowy i cukier kryształ, ubić do białości. Następnie dodać oliwę i przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, zmiksować na najmniejszych obrotach.
Ciasto przelać do przygotowanej formy, ułożyć pokrojone gruszki, jabłka i rabarbar. Posypać malinami, włożyć do nagrzanego do 180°C piekarnika i piec do suchego patyczka, około 40-45 minut.
Upieczone ciasto ostudzić, wyjąć z formy, posypać cukrem pudrem z wanilią.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz