Szynka wieprzowa w brzoskwiniach

Autor:

najlepszewkuchni.pl

Szynka wieprzowa z brzoskwiniami sprawdzi się np. podczas romantycznej kolacji we dwoje. To ciekawe i oryginalne danie z pewnością zrobi wrażenie.

Danie: Obiad

Osób: 2

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Średnie

Bez glutenu

Bez laktozy

Danie: Obiad

Osób: 2

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Średnie

Bez glutenu

Bez laktozy

Ocena

5.00/5

Oceń przepis

Ocena

5.00/5

Oceń przepis

Składniki

  • 0,5 kg szynki wieprzowej
  • 10 brzoskwiń
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 4 łyżki oleju
  • 4 łyżki miodu płynnego
  • 1 cytryna
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • ½ szklanki wody

Przygotowanie

Krok 1

Szynkę myjemy, osuszamy i kroimy w plastry. Przyprawiamy je solą i pieprzem, po czym obsmażamy lekko na oleju.



Krok 2

Nagrzewamy piekarnik do 170 stopni. Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego. Brzoskwinie obieramy ze skórek, kroimy w kostkę. Do garnuszka wlewamy ½ szklanki wody, dodajemy brzoskwinie i miód, a także sok z 1 cytryny i cynamon. Całość podduszamy ok. 10 minut, lekko rozgniatamy widelcem. Brzoskwinie przekładamy do mięsa.



Krok 3

Całość pieczemy pod przykryciem ok. 30 minut w temperaturze 170 stopni.



Pobierz

Tagged:

#Przyjęcie #Pieczeń #Lunch #Danie główne #Mięso #Wieprzowina #Brzoskwinie #Obiad #Kolacja dla przyjaciół #Cynamon #Cytryny #Miód

Dodaj komentarz

Zaloguj żeby dodać komentarz

Wyślij przepis

Zobacz także

Recipe image

Krucha cielęcina po azjatycku

-/5

Do 1h

Recipe image

Jagnięcina z bakłażanem

-/5

Powyżej 1h

Recipe image

Tiramisu w szklankach

-/5

Do 30 min

Recipe image

Makaron z sosem Alfredo

-/5

Do 30 min

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.

Produkty Kontakt Polityka prywatności Regulamin