Polędwiczkę umyć, osuszyć i pokroić w paseczki. Następnie doprawiamy solą oraz pieprzem.
Paprykę myjemy, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w paski. Cukinię myjemy i kroimy w pół talarki. Awokado obieramy i kroimy w plasterki. Następnie plasterki awokado skrapiamy sokiem z cytryny. Cebulę kroimy w piórka.
Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy polędwiczkę. Następnie dodajemy paprykę, smażymy około 3 minuty, dodajemy cukinię. Całość smażymy, aż warzywa zmiękną.
Tortille przygotowujemy według instrukcji na opakowaniu. Do wieprzowiny i warzyw dodajemy awokado oraz cebulę. Całość mieszamy. Następnie układamy na każdą tortille porcję wieprzowiny z warzywami.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz