Mąkę wymieszać z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. Dodać starte na tarce o dużych oczkach zimne masło i żółtka, posiekać. Następnie dodać śmietanę i wiórki kokosowe. Zagnieść ciasto, zawinąć w folię i odłożyć do lodówki na pół godziny.
Schłodzone ciasto rozwałkować i foremką wykrawać krążki. Nożem naciąć w 5 miejscach, zawijać rogi, docisnąć, układać na blaszce. Na środek nakładamy po odrobinie marmolady. Blaszkę z wiatraczkami włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec na złoty kolor. Upieczone ciasteczka ozdobić cukierkami.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz