Zupa migdałowa to danie, które można spotkać na wigilijnych stołach. Posiłek dla prawdziwego łasucha. Nadaje się również na deser. Może pojawić się na naszych stołach również jako potrawa na śniadanie.
Danie: Zupy
Osób: 3
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Orzechy
Wegetariańskie
Do garnka wlewamy mleko, gotujemy.
W tym czasie na patelni rumienimy połowę płatków migdałowych.
Zrumienione płatki dodajemy do mleka i gotujemy przez chwilę. Dodajemy cukier, 1 łyżkę cynamonu oraz startą skórkę z 1 pomarańczy.
Zupę migdałową przed podaniem posypujemy pozostałą częścią płatów migdałowych oraz cynamonem. Zupę możemy udekorować lekko posiekaną natką pietruszki.
Dodaj komentarz