Tradycyjne, kochane przez wszystkich, grillowane piersi z kurczaka w aromatycznym sosie BBQ. Klasyka imprez plenerowych.
Danie: Obiad
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Soja
Na oleju podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Dodajemy obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory i razem gotujemy przez ok. 5 minut.
Dodajemy również musztardę, ocet, miód, cukier, sos sojowy i przyprawy. Całość gotujemy przez 10 minut, po czym lekko blendujemy.
Filety z kurczaka kroimy na cieńsze płaty, lekko rozbijamy i marynujemy w sosie BBQ przez 1 godzinę. Grillujemy na rozgrzanym ruszcie.
Podajemy w towarzystwie ulubionych dipów.
Dodaj komentarz