Risotto w wersji deserowej. Idealne dla gości w sezonie letnim.
Danie: Obiad
Osób: 2
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Orzechy, Truskawki
Ze śmietanką
Truskawki myjemy i kroimy w dobrną kosteczkę.
W garnku rozgrzewamy oliwę. Wsypujemy ryż i smażymy całość koło 1 minuty.
Stopniowo podlewamy ryż mlekiem zamiennie z wodą. Kolejną porcję dodajemy w momencie wchłonięcia przez ryż poprzedniej. Gotujemy ryż około 15-20 minut.
Dodajemy 3 łyżki śmietanki Łaciatej i 2 łyżki masła. Dosładzamy do smaku miodem.
Gotowe risotto mieszamy z kawałkami truskawek i kawałkami orzechów.
Dodatkowo można polać miodem
Dodaj komentarz